Песочное тесто рецепт

Песочное тесто имеет такую технологию приготовления:

Растираем масло с сахаром до однородного состояния,
добавляем яйца в которых растворили соду,
соль и эссенцию,взбиваем все до пышной массы,
постепенно вводим муку.
Чтобы тесто получилось не затянутое,
замесить его нужно быстро.

Тесто раскатывают в пласты,для тортов толщиной 5-6мм.
Прокалывают в нескольких местах,чтобы не было вздутий,выпекают при температуре 240-250 градусов,12-15 минут.
Приятного вам аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *